Tempe Goreng Yummy Dengan Bumbu Lengkuas

Tempe goreng yang rasanya lain dari lainnya. Dengan sedikit pelengkap bumbu, dapat menimbulkan rasa tempe goreng menjadi lebih istimewa. Tidak ada yang sulit, materi dan bumbu tetap memakai yang ada disekitar, setidaknya dipasar tradisional.

Bisa disajikan dengan banyak pilihan bentuk, yang niscaya rasa tempe goreng bumbu lengkuas tetap sama. tidak perlu usang lagi kalau Anda ingin menciptakan tempe goreng bumbu lengkuas. Berikut resepnya untuk 10 porsi saja. Porsi lain, dapat disesuakan sendiri nantinya

Bahan menciptakan tempe goreng bumbu lengkuas

600 gr tempe, potong-potng menjadi beberapa bagian.

2 sendok teh gula pasir

300 ml air putih

3 lembar daun salam

1 batang serai, ambil kepingan putihnya saja kemudian memarkan

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus tempe goreng

70 gram lengkuas

2 cm kunyit, bakar kemudian kupas bersih

2 kemiri, sangrai

6 siung bawang putih

5 butir bawang merah

1,5 cm jahe

1 sendok teh ketumbar yang sudah di sangrai

Cara menciptakan tempe goreng enak

Pertama, campur tempe yang sudah dipotong, bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula pasir, garam dan air, aduk rata. Masak sampai air menyusut. saat memasaknya, sesekali diaduk sampai merata.

Jika air sudah menyusut, siapkan wajan dan isi dengan minya goreng. Panaskan kemudian goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan untuk makan keluarga Anda. Resep tempe goreng sederhana tapi berbeda. Selamat mencoba.